Latinsky
: Hyssopus officinalis
Ľudovo: izop, izopek, ižop, hysos, iburský koreň, ľanovec, vízop, bylina poslednej pomoci
Čeľaď: hluchavkovité
Rozkonárená bylina dorastá do výšky cca 50 cm, je výrazne aromatická, kvitne v júli. Kvety má modré, ružové alebo biele. Plody sú tvrdky.
Výskyt
Pochádza z východného Stredomoria a strednej Ázie. Aktuálne rastie v oblasti Stredomoria, Čierneho mora, v Iráne, Indii, Japonsku, USA a inde. Yzop nemá rád premokrené pôdy, naopak potrebuje dostatok slnečných lúčov.
Časti, ktoré sa zbierajú
Zbierame vňať tesne pred kvitnutím, nad drevnatými časťami.
Účinné látky
Okrem silice, flavonoidov, trieslovín a.i. obsahuje v čerstvom stave vitamíny – C v 100 g obsahuje až 170 mg.
Využitie
Bylinka odbúrava kŕče, znižuje zápal, má utišujúce účinky. Je obzvlášť vhodný na prípravu čajov pri chrípke, alebo proti kašľu a nachladnutí. Je vhodný aj do šalátov, či polievok. Yzop sa používa aj pri zápalov ústnej dutiny a hltana na kloktanie alebo výplachy. Na vonkajšie požitie: ako prísada do kúpeľa.
Kontraindikácie
Nie je vhodný pre tehotné a dojčiace ženy.
Zaujímavosť
Yzop má príjemnú, trocha gáfrovitú arómu a horkastú chuť. Do strednej Európy ho priniesli v 10. storočí benediktínski mnísi a používali ho pri výrobe likérov. Arabi pripravujú z yzopu nápoj zvaný šerbet.
Motto
Dobrý priateľ dávajúci novú silu.